【国外展会信息网 展会出行攻略】纽约的饮食文化受到许多外来移民的影响,因此非常多元,东欧和意大利的移民带来了纽约市最负盛名的贝果、起司蛋糕和纽约式披萨。纽约市常见的异国饮食有意大利、法国、西班牙、俄罗斯、英国、希腊、摩洛哥、中国、巴西和日本等国料理。纽约市有超过 18,000 家餐馆,可以尝遍阿富汗、克里奥尔、埃塞俄比亚、夏威夷、牙买加等国风味食品。
图为热狗
美国纽约行之必尝美食
1 热狗
这是美国年消耗量最大的一种食物,据某些调查,纽约一年之中所吃掉的热狗至少有几千万份呢。热狗到中国不知道怎么就变成烤香肠的代名词了。来纽约吃一次真正的热狗吧,剖开的长形小面包中夹一条香肠,几片生菜,混着浓浓的沙拉或者芝士。冬天来一个,暖的不行。
2 披萨
披萨作为舶来品,在纽约流行已久。巨大的披萨饼,铺上满满的番茄酱和新鲜的马苏里拉奶酪,再加上其他配料,从意大利香辣肠、西兰花配鸡丁,到虾仁,水果层出不穷。为了食用方便,几乎XXXL级别的披萨,在纽约诞生了一种新吃法——手握披萨。拿着烤过的外皮,保持手指相对干净,同时匹萨的配料都被裹在了一起,让你轻松享受美味。
3 可颂甜甜圈
可颂甜甜圈外皮金黄油亮,一单进入口中,可颂那压缩的千层内陷慢慢层层舒展开来,浓郁的黄油香气透着热气腾腾的内陷直逼头顶,加之灌满新鲜润滑的奶油,极富巧思的组合,让人回味无穷。
4 百吉饼
这个有着甜甜圈外貌的百吉饼,可是有着一颗坚硬的心,是纽约最流行的面包之一。经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮过,然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越浓,质地就越韧。小小百吉饼非常百搭,制作时可加入洋葱、芝麻和葡萄干等一切你喜欢的食材,吃时常在上面抹一些黄油、果酱或其他调味品。