巴西里约热内卢的Feijoada
印度孟买的咖喱
从日本到印度，亚洲各国都吃咖喱。然而印度是咖喱的发源地，只有到孟买才能尝到最正宗的咖喱。典型的孟买咖喱饭菜中有海鲜和椰肉，加上马沙拉。通常还放有姜黄、香菜、姜和红辣椒等香料。
美国纽约的热狗
如果纽约也有一种算作世界著名小吃的食品的话那就是热狗。人人知道在纽约市中心的某一十字路口，一个简陋的上面罩着一把彩色大伞的餐车里，就可以点一份热狗，里面有番茄酱、芥末、洋葱或泡菜，加上调味酱或辣酱。想要寻刺激的，就赶到7月4日，去科尼岛的Nathan's，参加有名的吃热狗大赛。目前的最高纪录是12分钟吃53.5个热狗。
巴西里约热内卢的Feijoada
Feijoada是巴西的国菜，用黑豆和熏肉加以小火炖制而成。值得注意的是，里约热内卢餐馆中为大多数人炖制的Feijoada通常只有削成片的猪肉，但有时可能也有像猪耳朵、猪舌头和猪尾巴等部位的肉。还有这款丰盛的菜肴并不是人人都可以消化的，所以吃完最好选择在沙发上看电视而不是到依帕内玛海滩去戏水。
美国新奥尔良的秋葵汤
在新奥尔良，喝一壶热气腾腾的秋葵汤和听爵士乐，柴迪科舞、沼泽蓝调和甜甜圈一样主流。这种浓汤里放有海鲜或者熏肉，用秋葵或者面粉来使汤变得浓稠，再浇到米饭上。但是新奥尔良有很多种不同的秋葵汤配方，从经典的Creole式到辛辣的Cajun式，这也许是世界上最令人舒心的菜品之一了。
摩洛哥卡萨布兰卡的蒸粗麦粉
到了卡萨布兰卡要直奔海滨的Boulevard de laCorniche街区，找一间咖啡馆或者餐馆，点上一杯薄荷茶，还有一盘蒸粗麦粉，这是摩洛哥的主食。这种粗麦粉由粗粒小麦粉制成，放在一种叫作couscoussier的特质罐子里反复地蒸。然后浇上蔬菜辣汤，或是用蔬菜和鸡肉、羊肉或鱼肉混合而成的辣汤。
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