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柬埔寨有什么好吃的?柬埔寨特色美食推荐

时间:2017-02-04 14:30:57 来源:外展网 浏览:

柬埔寨特色美食推荐之酸橙牛肉沙拉

柬埔寨特色美食推荐——酸橙牛肉沙拉(Lap Khmer)

酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉会被切成薄片,因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱,但餐厅里往往会提供烤牛肉。整到菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。

柬埔寨特色美食推荐之烤鱿鱼

柬埔寨特色美食推荐——烤鱿鱼(Ang Dtray-Meuk)

鱿鱼上刷有酸橙汁或者鱼露,然后串在木签上用炭火烤制而成,最后佐以一种源于贡布的柬埔寨酱汁食用。这种酱汁由大蒜、鲜辣椒、鱼露、柠檬汁和糖调制而成。

关于柬埔寨有什么好吃的?柬埔寨特色美食推荐就介绍到这里,柬埔寨好吃的还有很多,柬式火锅、炸蟋蟀、柬式春卷、吴哥啤酒等也是不错的美味。

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