【国外展会信息网 市场分析】日本东京国际食品机械及技术展览会首创于1978年，自举办以来，该展会不仅展示了食品制造和加工机械，还展示了许多对食品制造具有重要作用的机械设备，来自世界各个领域的越来越多的公司每年利用此次展会寻求新的商务机会。
日本东京国际食品机械及技术展览会现场
日本东京国际食品机械及技术展览会市场分析
日本经济高度发达，国民拥有很高的生活质量，人均国内生产总值超过四万美元，稳居世界前列，是全球最富裕、经济最发达和生活水平最高的国家之一。日本是高度依赖进口的国家，目前农产品自给率为40%左右，每年进口食品约700亿美元。而常年地震与海啸给日本的土地造成大面积受损严重，导致日本在较长一段时期的农业损害严重。日本是世界上一个主要的基本粮食净进口国，其对是食品的需求也很大程度上带动了食品工业行业的发展。
据《日本经济新闻》报道，由于海外需求旺盛，日本制造企业急需扩大生产规模，但由于日元升值，原材料成本上涨等不利因素，纷纷在中国等其他亚洲国家扩大生产基地。据日本海关统计，2015年1月-4月，日本货物进出口额为4408亿美元，其中出口2143.3亿美元，进口2264.8亿美元。41-4月，日本与中国双边货物进出口额为895亿美元，其中日本对中国出口356.5亿美元，占日本出口总额的16.6%，自中国进口538.5亿美元，占日本进口总额的23.8%，增长2.1个百分比。截止到4月，中国是日本第一大贸易伙伴、第二大出口目的地和第一大进口来源地。
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